Üseri Produkt
Glarner Bergbutter
Wunderbar geschmeidige Textur und leicht zu streichen. Die Glarner Bergbutter ist ein reines Naturprodukt und aus 100% Glarner Bergmilch, ohne Beigabe künstlicher Zusatzstoffe.
Linth Bollä
Mit Bruschetta-, Glarner-, Pfeffer- oder schwarzem Sesam-/Chili-/Zitronenöl-Gewürzmantel
Hergestellt werden die Fischkäse-Kugeln in Handarbeit, aus feinster Glarner Bergmilch. Das besondere Aroma erhalten sie durch ihren Gewürzmantel. Die feine, geschmeidige Struktur ergibt sich durch das Herstellungsverfahren – abgetropft im Leinentuch. Die Kugeln passen perfekt zu jeder Käseplatte, Trockenfleisch, Kartoffeln, Teigwaren, Risotto, Polenta, Salat und vielem mehr.
Bergrahm-Frischkäse mit Alpenkräutern
Leicht und luftig – natürlich aus bester Glarner Bergmilch hergestellt. Angereichert mit Alpenkräutern ist er ein wahrer Hochgenuss zum herzhaften Frühstück, zum Abendbrot oder als Snack oder Dipp für Zwischendurch.
Magerquark
Nature | Mocca | Erdbeere | Vanille
Geschmeidig und mild – ein reiner Klassiker und für Quarkliebhaber ein Muss. «Ein Quark mit Suchtpotenzial», so eines der ersten Feedbacks.
Probieren Sie ihn selbst und erleben Sie den Unterschied. Aktuell als Nature oder in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Mocca und Vanille erhältlich.
Chili Stöckli
Mit neuer Rezeptur!
Das Chili Stöckli verleiht altbekannten wie neu kreierten Speisen die besondere Raffinesse.
Der volle, unverkennbar intensive Geschmack dieses Reibkäses, ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine scharfe Note.
Zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Apéro-Häppchen etc.
Das Stöckli passt in unsere bewährte Reibmühle, auch mit einer einfachen Raffel lässt sich das Chili Stöckli reiben.
Trüffel Stöckli
Das Trüffel Stöckli ist eine ergänzende Abwechslung zu dem legendären Schabziger Stöckli.
Hergestellt nach einem besonderen Verfahren, aus pasteurisierter Berg-Magermilch von Kühen. Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden.
Zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Salaten, Apéro-Häppchen etc.
Das Stöckli passt in unsere bewährte Reibmühle.
Das Duo Angebot
Chili Stöckli und Trüffel Stöckli
2 x 100g
Der volle, unverkennbar intensive Geschmack dieses Reibkäses, ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.
Zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Apéro-Häppchen etc.
Die beiden Stöckli passen in unsere bewährte Reibmühle, auch mit einer einfachen Raffel lassen sich die Stöckli reiben.
Kontakt
GESKA AG
Ygrubenstrasse 14
CH-8750 Glarus
info@geska.ch
+41 55 645 21 21
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
08:00 bis 12:00
13:30 Uhr bis 17:00
Freitag bis 16:00)
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